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深受百姓青睐 炉火传奇鲜菌牛腩火锅风靡南京城环境艺术设计专业

2019年04月15日 07:18来源:admin手机版

  中国江苏网讯:2018年5月8日,位于1912街区的炉火传奇鲜菌牛腩火锅正式开业了。这家南京首家的鲜菌牛腩火锅吸引了众多吃货的目光。

  据炉火传奇南京店工作人员介绍说,该店之所以受老百姓欢迎,是因为该店采用来自云南森林的食用鲜菌,现摘现用。牛腩采用澳洲谷饲的牛肉,鲜菌配牛腩,绝配的食材。鲜菌,鲜爽清甜,牛腩,鲜嫩淳香,鲜菌富含超多的天然蛋白酶,能促进新陈代谢,增加生命活力,鲜菌热量很低,吃了也不会胖,难怪许多消费者到这里品尝后连连赞扬,不仅味道鲜美,而且价格实惠。这里的环境明亮,宽敞,服务员热情周到,给人们宾至如归的感觉。

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  进入店面,有眼前一亮的感觉,映入眼帘的是大量的绿植和桃花,给人感觉不仅是火锅店,还像是一个有文艺情怀的咖啡馆或酒馆。空间很大,两人座,四人桌,大圆桌,包间,全部都能满足。甚至有一面“绿植墙”格外引人注目。生机盎然的绿色多肉等,直接上墙了,不但美观还净化空气。包间也是各具特色,有的墙上有梅花鹿,有的是植物装饰,贯穿始终的就是蘑菇造型的图案了。

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  据悉,“炉火传奇”是南京知名餐饮企业“胡桃里”引进的一个南京地区总代理品牌,因此延续了胡桃里理念,就是对餐饮+文艺的独特情怀!

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  据南京炉火传奇董事长罗再全先生介绍:引进这个品牌的重要原因是“品质保证”这四个字。炉火的汤底没有放任何添加剂,既营养又养生,空运菌类来自云南大森林,新鲜、绿色、有机;招牌牛腩是澳洲谷饲的牛;这样的食材品质,让罗再全先生坚信这个品牌一定能在南京立足并获得南京人民的喜爱!

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  另一个原因是对于品牌创始人陈响先生的技术研发与管理团队的信心。陈响,师从顶级名厨孙兆国。获得过诸多极高荣誉,如:中国烹饪大师、江苏省烹饪大师。因出色厨艺和声名远扬,先后接受中央电视台两次采访邀请、江苏电视台三次采访邀请。在《东方美食》《美食之窗》《中国烹饪》美食期刊发表专业文章6篇…。全球首创鲜菌牛腩火锅品牌。

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  基于以上因素,罗再全先生信心满满签下南京、镇江区域总代理,计划未来3-5年在南京和镇江开30+以上门店!炉火传奇主打养生概念,讲究的是精致、坚持原味与纯手工加工、绝无添加剂,做良心工程,让幸福永不变味,永远只做让人放心的良心食品。相信南京人会喜欢这样的菌汤锅。

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